2024년 12월 16일 방송되는 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 장사의 신 코너를 통해 22년 내공의 닭 한 마리 맛집이 소개됩니다.
서울 금천구 가산동, 가산디지털단지, 가산현대아울렛 맛집으로 꼽히는 이곳의 위치와 예약 방법을 안내해 드립니다.
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뜨끈한 국물이 생간나는 담백한 닭한마리
서울 금천구 가산동, 가산디지털단지, 가산현대아울렛 맛집으로 꼽히는 뜨끈한 국물요리가 생각나는 요즘 같은 날씨에 생각나는 맛집입니다.
22년의 내공으로 음식을 만드는 이곳은 닭 한마리를 주문한 후 여기서 소개하는 '소스 맛있게 만드는 방법'을 참고하면 더 맛있는 요리를 즐길 수 있습니다.
소스는 앞 접시에 다데기를 한 스푼 넣고, 겨자, 마늘, 후추를 넣은 뒤 간장소스를 접시 바닥에 깔릴 정도로 넣고 잘 비비면 됩니다.
닭 한마리가 끓으면 배추, 만두, 떡사리를 소스와 함께 맛있게 먹으면 완벽한 닭 한 마리 요리를 즐길 수 있습니다.
자극적이지 않은 맑은 국물이 속에 편해지고 풍미를 느낄수 있는 담백한 국물로 많은 손님들로부터 인정받은 맛이니다.
매콤하게 먹고 싶다면 테이블마다 있는 다대기 양념 양념장을 풀게 되면 얼큰하고 칼칼한 국물을 즐길 수 있습니다.
마지막은 바로 칼국수! 건더기를 다 건져 먹고 나면 한번 삶아져 나온 칼국수를 넣어 먹을 수 있는데 오랜 시간 끓인 지 않아도 되기 때문에 먹기 좋습니다.
국물이 탁해지지 않고 쫄깃한 식감의 칼국수를 먹으면 별미 중의 별미를 즐길 수 있습니다.
22년 내공의 가산도 닭 한 마리 맛집
✅ 위치: 서울 금천구 가산로 142
✅ 영업시간 : 11:00 ~ 24:00
✅ 라스트오더 23:00
✅ 매주월요일 휴무
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