생생정보 대결 맛대맛 송파동맛집 활아귀수육 활아귀찜 위치예약

2024년 12월 17일 KBS 2TV 생생정보 '대결 맛 대 맛'에서 활아귀수육 VS 활아귀찜 이 소개되었습니다.

 

📢 송파동 맛집으로 통하는 아귀찜 맛집인

이곳의 위치와 예약 방법을 안내 해 드립니다.

 

 

생생정보 기다려야 제맛 부산맛집 생아귀수육 위치 예약

 

---

목차정리

---

 건강보양식 아귀 맛집

 

아구라고도 불리는 아귀는 과거에는 그냥 버려졌던 생선이지만 아구에 대한 영양가에 대해 많은 관심이 쏠리면서 없어서 못 먹는 생선이 되었습니다.

 

송파동 맛집인 이곳은 100% 생물 아귀,활아귀만을 사용해서 음식을 만드는 식당입니다.

신선한 아귀에서만 먹어볼수 있는 맛과 식감을 즐길 수 있습니다.

 

매일 새벽 공수해 오는 활아귀는 조업을 하자마자  곧바로 가져오기 때문에 살아 있는 상태를 유지하여 식당 앞에 있는 수족관에서 보관되어 살아있는 상태를 유지합니다.

 

활아귀는 생물아귀와 다른데 활아귀는 살아있는 상태를 뜻하고,생물아귀는 말리지 않은 상태를 뜻하기 때문에 다른 식재료가 됩니다.

 

이곳에서는 아귀수육과 아귀찜을 만들때 주문 즉시 바로 아귀를 손질해서 음식을 만듭니다.

 

가장 많이 찾는 아귀요리는 활아귀수육과 아귀찜인데 아귀수육은 신선한 활아귀를 사용하여 더욱 담백하고 쫄깃한 식감을 자랑합니다.

 

 

TV 조선 허영만 백반기행 여수맛집 여수 설렁탕맛집 고독한 미식가작가와 만남

 

 

활아귀찜은 매콤하면서 칼칼한 맛이 자극적이지 않아 속이 편해지는 아귀찜입니다.

 

활아귀수육과 아귀찜에는 미나리와 콩나물이 푸짐하게 들어있어서 시원한 맛을 즐길 수 있습니다.

 

 송파동맛집 생생아구 본점 

 

생생아구 본점 아구수육 예약바로가기👆

 

아구코스 A (회,수육,갈미조개) 95,000원
아구코스 B (회,수육,찜) 85,000원
아구수육  소 85,000원
아구회 중 95000원
아구찜 소 85,000원
아구탕 소 85,000원

 

✅ 위치: 서울 송파구 백제고분로7길 8-37

✅ 영업시간 : 11:00 ~22:00

✅ 라스트오더 21:00