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2024년 10월 21일 2TV KBS 생생정보 장사의 신에서는 용인 짬뽕 맛집이 소개되었습니다.
완벽한 한그릇을 만들기 위한 30년 내공의 바다향을 느낄 수 있는 장인의 손맛을 맛볼 수 있는 방법을 안내해 드립니다.
📢 용인 맛집으로 통하는 짬뽕의 달인 갑오징어 짬뽕집 위치와 예약 방법을 알려드립니다.
장인에게 짬뽕이란...잘하고싶은 음식!
✅ 생생정보에서 소개된 장사의신에서는 짬뽕으로 행복을 느끼고 전달하는 갑오징어 짬뽕의 달인이 소개되었습니다.
✅ 갑오징어가 통째로 들어가는 매콤한 짬뽕이 인기가 좋습니다. 국물의 깊은 맛뿐만 아니라 내용물도 푸짐해 주민들도, 직장인들도 즐겨 찾는 맛집이라는 후문입니다.
✅ 오징어류중에 가장맛이 뛰어난 해산물 중에 하나인 갑오징을 콩째로 넣었다는 것이 가장 큰 장점입니다.
✅ 시원한 국물과 바다향을 품은 황제 바지락 갑오징어 짬뽕으로 매콤하면서도 깊은 국물 맛이 일품입니다.
✅ 다양한 해산물과 신선한 채소가 함께 어우러져 풍부한 감칠맛을 자랑하며, 오징어가 얇게 썰린 것이 아닌 통으로 들어가 있어 씹는 맛이 남다르며, 육수의 깊은 맛이 해산물의 신선함을 잘 살려줍니다.
✅ 오랜 시간 쌓아온 노하우와 숙련된 조리법 덕분에 깊고 진한 육수 맛이 일관되게 유지되며, 갑오징어와 함께 들어가는 신선한 바지락은 국물의 풍미를 더해줍니다.
✅ 매운 맛을 조절할 수 있어 매운 음식을 선호하지 않는 사람도 부담 없이 즐길 수 있습니다.
황제 바지락 짬뽕
- 위치 : 경기 용인시 기흥구 상갈로 9
- 영업시간 : 11:00 ~ 21:00
- 매우 월요일 휴무
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