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2024년 10월 1일 2TV  '생생정보 할매~밥 됩니까?' 코너에서는 전남 무안 백반집 정금 할매의 조기 매운탕이 소개되었습니다. 

 

강정금할매 일로장터 백반집 위치보기👆

 

 

 

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 일로 전통시장의 명물 강정금 할매 백반집

 

 

 

✅ 전라남도 무안에 위치한 일로전통시장은 우리나라에서 매우 유서 깊은 역사를 자랑하는 곳입니다.

✅ 이곳에서 백반 맛집으로 잘 알려진 식당이 하나 있습니다. 이 식당은 특히 지역 상인들과 방문객들 사이에서 인기가 높으며, '강정금 할매'가 직접 운영하고 있습니다.

 

 

✅ 식당에서 제공되는 밑반찬을 모두 직접 손수 만들며, 정성이 가득 담긴 남도식 백반을 선보입니다.

✅ 식당은 일로전통시장 안에 자리하고 있어 시장을 방문하는 이들에게 필수적인 식사 장소로 자리 잡고 있습니다.

 

 

 

✅  일로전통시장은 조선시대에 개설된 우리나라 최초의 시장 중 하나로, 오랜 세월 동안 지역 경제의 중심지 역할을 해왔습니다.

✅ 1일과 6일이 장날로 정해져 있으며, 그날에는 다양한 농수산물과 지역 특산물이 시장 곳곳에서 활발하게 거래됩니다.

✅ 일로시장은 전통의 가치를 이어오며, 시장 특유의 활기찬 분위기와 함께 남도만의 독특한 먹거리를 제공하는 곳으로도 유명합니다.

 

✅ 강정금 할머니의 백반 식당의 가장 큰 특징은 바로 강정금 할머니가 손수 만드는 다양한 반찬들입니다.

 

✅ 할머니는 매일 아침 신선한 재료를 사용해 정성껏 밑반찬을 준비하며, 그 반찬의 종류는 무려 19가지에 달합니다.

 

✅ 이처럼 다양한 반찬을 제공하는 한상차림은 ‘19첩 반상’이라는 이름으로 불리며, 남도의 정성과 맛을 그대로 담아내고 있습니다.

 

✅ 무안은 전국적으로도 남도 음식의 본고장으로 잘 알려져 있습니다. 이 지역에서 나오는 신선한 해산물과 농산물은 무안 주민들의 식탁을 풍부하게 만들어주는 중요한 재료들입니다.

 

✅ 강정금 할머니의 백반 식당 역시 이러한 지역의 재료를 아낌없이 활용하여 남도의 맛을 그대로 살리고 있습니다. 특히, 시장에서 구할 수 있는 신선한 재료들을 사용해 밑반찬을 만드는 덕분에 그 맛은 언제나 일정하게 유지됩니다.

 

백반 10,000원
1인식사 12,000원

🎁 일로장터백반

• 위치 : 전남 무안군 일로읍 시장길 17-12
• 영업시간 : 09:30 ~16:00