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2024년 10월 7일 2TV KBS 생생정보 맛집 '기다려야 제맛'에서는 아귀의 변신은 무죄! 생아귀수육 편이 소개됩니다.
매콤한 양념을 더한 아귀찜은 다들 익숙하지만 생아귀수육은 좀 낯선 느낌이지만 쫄깃하고 따뜻한 아귀수육도 별미라고합니다.
아귀의 변신은 무죄! 생아귀수육
✅ 가격대비 푸짐한 양으로 호평이 많은 부산 문현동 아귀찜 맛집 가원밥상울 소개합니다.
✅ 집밥 같은 다채로운 기본 반찬들이 맛깔스러운 입맛을 자극합니다.
✅ 생선아귀로 만든 아귀수육! 보통 매콤한 양념을 더한 아귀찜 또는 맑은 육수를 우린 아귀탕으로 먹지만 아귀 살 자체가 단단하고 쫄깃해서 따뜻하게 찐 수육은 또 다른 별미입니다.
✅ 바다의 푸라그라라고 불리는 아귀 간도 한가득 내어주십니다.
✅ 귀한 아귀 간은 녹진한 식감과 고소하고 보들보들하고 쫄깃한 식감이 제맛입니다.
✅ 특수부위인 아귀의 위도 먹을 수 있는데요 쫀득쫀득한 맛이 입맛을 사로잡습니다.
✅ 미나리를 곁들인 초장과 잘 어울리는 통실한 아귀수육입니다.
✅ 아귀수육과 함께 내어주는 미니 아귀탕과 함께 먹으면 개운하고 시원합니다.
✅ 아귀수육을 아귀찜 양념 추가하면 매콤한 아귀찜으로 변신합니다.
가원밥상 12,000원
생아귀탕 12,000원
아귀수육(대) 60,000원
아귀수육(중) 50,000원
아귀찜 양념추가 10,000원
양념게장 18,000원
🐟 가원식당
- 위치 : 부산 남구 수영로 39번 길 29
- 영업시간 : 10:30 ~21:00
- 브레이크타임 : 14:30 ~16:00
- 연락처 : 051-634-0592
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