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2024년11월19일 방송된 KBS2 '2TV 생생정보'에서는 고수의 부엌 코너를 통해 파주 짜장면 맛집이 소개되었습니다.
경기 파주, 일산, 운정동 맛집으로 통하는 이색 반반 짜장면 맛집입니다.
📢 파주맛집 이색 반반 짜장면 맛집
위치 예약방법을 알려드립니다.
맛도 이색 색깔도 2색 반반 짜장면
✅ 반반짜장면은 매운짜장과 안매운짜장을 같이 먹을수 있다는 독특한 짜장면입니다.
✅ 매꼼하고 달짝지근한 맛이 합쳐져서 독특합니다.
✅ 고춧가루와 고추씨,파기름,양파를 넣어 빨간소스를 만들어 끓여주면 고추기름이 완성된다고 합니다.
✅ 각종해산물과 양파를 넣어 매콤한 소스를 완성합니다.
✅ 까만 짜장소스와 매콤한 빨간소스를 면에 넣어 같이 섞어 먹으면 주인장의 정성과 노력이담긴 반반짜장면 완성됩니다.
겉바속촉 유린 탕수육의 주인장만의 독특한 비법
✅ 튀긴고기위에 양배추와 소스를 넣어 만든 유린기 탕수육도 인기가 많습니다.
✅ 100%국내산 닭으로 만들고 고기와 튀김옷이 적절하게 혼합된 황금비율이며 고기두께가 두꺼워 고기를 튀겨도 고기의 육즙을 많이 머금고 있는 비법이 숨겨져 있습니다.
✅ 유린기 탕수육은 담백한 맛과 끝맛이 깔끔한 맛입니다.
✅ 주인장의 특별한 비법인 찹살가루와 전분에 물반죽을 쓰지않는 방법으로 튀김옷도 얇게 나오고 겉바속촉이 된다고 합니다.
차돌박이 짬뽕 15,000원
삼선 쟁반짜장면(2인) 22,000원
이색 짜방면 11,000원
찹쌀탕수육(소)23,000원
찹쌀탕수육(중)33,000원
🛎️ 안동각
✅ 위치: 경기 파주시 교하로 412-2
✅ 영업시간 : 11:00 ~ 21:00
✅ 브레이크타임 : 15:10 ~17:00
✅ 라스트오더 : 20:30
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