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생생정보 파주맛집 파주 이색 반반짜장면 맛집 위치 예약방법

by 부꿈지니 2024. 11. 19.
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2024년11월19일 방송된  KBS2 '2TV 생생정보'에서는 고수의 부엌 코너를 통해 파주 짜장면 맛집이 소개되었습니다.

 

경기 파주, 일산, 운정동 맛집으로 통하는 이색 반반 짜장면 맛집입니다.

📢 파주맛집 이색 반반 짜장면 맛집

위치 예약방법을 알려드립니다.

 

 

 

 


맛도 이색 색깔도 2색 반반 짜장면 

 

반반짜장면은 매운짜장과 안매운짜장을 같이 먹을수 있다는 독특한 짜장면입니다.

매꼼하고 달짝지근한 맛이 합쳐져서 독특합니다.

고춧가루와 고추씨,파기름,양파를 넣어 빨간소스를 만들어 끓여주면 고추기름이 완성된다고 합니다.

각종해산물과 양파를 넣어 매콤한 소스를 완성합니다.

까만 짜장소스와 매콤한 빨간소스를 면에 넣어 같이 섞어 먹으면 주인장의 정성과 노력이담긴 반반짜장면 완성됩니다.


 겉바속촉 유린 탕수육의 주인장만의 독특한 비법

 

튀긴고기위에 양배추와 소스를 넣어 만든 유린기 탕수육도 인기가 많습니다.

100%국내산 닭으로 만들고 고기와 튀김옷이 적절하게 혼합된 황금비율이며 고기두께가 두꺼워 고기를 튀겨도 고기의 육즙을 많이 머금고 있는 비법이 숨겨져 있습니다.

유린기 탕수육은 담백한 맛과 끝맛이 깔끔한 맛입니다.

주인장의 특별한 비법인 찹살가루와 전분에 물반죽을 쓰지않는 방법으로 튀김옷도 얇게 나오고 겉바속촉이 된다고 합니다.

 

 

차돌박이 짬뽕 15,000원
삼선 쟁반짜장면(2인) 22,000원
이색 짜방면  11,000원
찹쌀탕수육(소)23,000원
찹쌀탕수육(중)33,000원

🛎️ 안동각

 

 

 

✅ 위치:  경기 파주시 교하로 412-2

✅ 영업시간 : 11:00 ~ 21:00

브레이크타임 : 15:10 ~17:00

✅ 라스트오더 : 20:30

 

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