2024년 12월 1일 TV 조선 '식객 허영만의 백반기행'에서 배우 김민하와 함께 '천안의 밥상'이 소개되었습니다.
📢 100년 전통 3대째 우거지 갈비탕 왕돈가스
노포 현지 맛집의 위치와 예약을 알려드립니다.
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파친코의 배우 김민하와 함께 떠난 천안 맛집
식객 허영만의 백반기행에서는 파친코의 주인공 배우 김민하와 함께 천안의 정겨운 먹거리 여행을 떠납니다.
김민하와 식객 허영만은 천안의 향토 음식을 현대식으로 재현한 빠금장 정식을 맛보게 되는데요,
주인장이 직접 키운 채소로 만든 반찬들에 두 식객은 젓가락을 놓지 못했다는 후문이 있습니다.
100년 세월에 3대째 내려오는 뜨끈한 우거지갈비탕&왕돈가스 맛집에 무아지경인 배우 김민하의 미간을 자극한 맛집을 소개드립니다.
100년 전통의 노포맛집 진주회관
100년 넘는 세월 3대째 전통을 이어온 노포집으로 중앙일보에서 전국 100대 맛집으로 소개된 맛집입니다.
뚝배기에 바글바글 꿇여 나오는 우거지 갈비탕은 담백하고 고소한 맛과 새콤한 맛이 공존하는 시원한 맛입니다.
등뼈잡뼈 사골뼈를사용해서 각종 야채와 함께 고아 만든 육수로 만들어 진한 깊이를 느낄 수 있는 맛집입니다.
세월의 깊이가 녹아든 우거지 갈비탕 맛집으로 단골손님들도 20년이상 된 천안에서 소문난 맛집입니다.
갈비는 대개 4~5개 정도 들어있고 부드럽고 갈빗살이 잘 분리되어 먹기 좋습니다.
식사용 해장용으로 손색이 없는 국물이 시원합니다.
수제왕돈가스는 옛날맛의 추억을 생각나게 하는 탕수육느낌의 맛입니다.
구수한 사골 유수를 사용한 소스는 남녀노소 좋아하는 맛입니다.
튀김옷은 얇아서 더욱 바삭한 맛입니다.
돈가스에 칼칼한 콩나물김칫국이 나오는게 특이한데 느끼한 맛을 잡아줍니다.
진주불고기 15,000원
갈비탕 10,000원
왕돈가스 10,000원
우거지갈비탕 10,000원
돌솥비빔밥 10,000원
✅ 위치 : 충남 천안시 서북구 성환읍 성환 11길 15
✅ 영업시간 : 09:00 ~20:00
✅브레이크타임 16:00 ~17:00
✅라스트오더 19:30
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