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2024년12월 5일 오후 방송되는 KBS 2TV '2TV 생생정보 '기다려야 제맛' 에서는 인천 부평구에 위치한 솜사탕 일본식 전골 맛집을 소개합니다.
인천 부평역맛집으로 통하는 이곳의 위치와 예약방법을 안내 해 드립니다.
목차정리
부평역 맛집으로 통하는 데이트하기좋은 장소
일본식 찐 스키야키를 원한다면 이곳이 찐 스키야키 전문점입니다.
메뉴가 딱하나 뿐인 이곳은 진정한 스키야키 전문점입니다.일본가실 필요없습니다.
건물 이층에 있는 모모네 이층집
메뉴는 한가지 스키야키라서 주문완료후 기본세팅으로 공깃밥,참깨소스,계란,샐러드,다누지가 나옵니다.
스키야키는 소고기를 메인으로 간장과 설탕으로 양념하고 쑥갓,파,양파,배추,감자,연근,버섯 등 아양한 채소와 실곤약,두부 등을 넣어 익힌뒤 날계란에 찍어먹는 일본식 샤브샤브입니다.
이곳에서는 육수를 따로부어줍니다.주인장의 비법을 만든 진한 육수를 부어 풍미가 가득합니다.
노른자를 분리해서 소스로 찍어 먹으면 녹진한 맛이 야채들과 잘 어울립니다.
느끼하지 않고 풍미와 식감이 좋습니다.
참깨소스에 찍어 꺼으면 고소함과 묵직함이 있어서 노른자와 다른 느낌입니다.
소고기를 듬뿍넣어 맛이 진해진 육수에 우동을 넣어 먹으면 맛있습니다.
마지막은 이렇게 드시는것을 추천드립니다.
스키야키 19000원
우동사리 2000원
당면사리 2000원
✅ 위치: 인천 부평구 경원대로 1408 2층 ( 부평역 11번 출구 에서 다이소 쪽으로 오시면 이삭토스트건물 2층)
✅ 영업시간 : 12:30 ~22:00
✅ 브레이크타임 : 15:30 ~17:30
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